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蜂蜜柠檬的神奇功效 你不可不知

蜂蜜柠檬的神奇功效 你不可不知

随着 台北市长候选人 吴萼洋的宣传让更多人想了解他的神奇功效~

柠檬含有大量的维生素C,还有一些抗氧化剂和营养物质,所以它可以帮助预防疾病、感冒、喉炎、细菌感染、高血压、消化问题和皮肤问题。

网路上有人说,柠檬可能有对抗癌症的功效。 但据了解,至今仍无人体临床试验或药厂的研究报告,能确认柠檬的抗癌效力。

柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于营养物质的释放。

最好选择鲜柠檬 新鲜柠檬香味浓郁,而乾柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分释放出来.

100公克的柠檬含有33大卡的热量、7.3公克的碳水化合物、1.2公克的膳食纤维、14毫克的维生素C,可以补充人体所需的醣分、维生素与矿物质。

柠檬片水最好用40度水沖泡,一大片带皮柠檬泡1壶约800C.C左右。

虽然柠檬不具抗癌效果,但柠檬等柑橘类还是含有丰富维他命C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种好处,适当饮食柠檬水有助于养生保健,但要提醒民众,千万别食用过量,以免伤了牙齿及刺激胃部,造成胃食道逆流及胃溃疡。

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